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작성자 김나****(ip:)
작성일 2016-08-23 11:44:48
조회 2162
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일단 전부 자연해동하고
남아있는 지방제거 후에
오리가슴살은 핏물제거 1시간 했구요
(닭안심은 핏기가 없어서 짧게했어요)
식초소독 30분 후에
64도로 20시간정도 말린것 같아요
닭안심하고 어린오리오돌뼈는 완벽하게 말랐는데
오리가슴살 속살은 육포같이 됐네요
저희 아기가 늘 잘 먹어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
첨부파일 KakaoTalk_20160823_113959373.jpg , KakaoTalk_20160823_113958990.jpg
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작성자 거성펫푸드
작성일 2016-08-24 16:14:48
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댓글목록
작성자 거성펫푸드
작성일 2016-08-24 16:14:48
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레시피공유 감사합니다..^^
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