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[ Original Message ]
소허파 핏물 빼고 끓는물에 살짝 데쳐서 먹기좋게 자른다음 또 말리려니
손이 많이 가서 번거롭긴 하지만 애들이 너무 좋아하네요 ㅎㅎ
핏물을 덜빼니 그 먼가 비릇한 냄새때문에 핏물 완전히 빼고 해야겠어요 ㅠㅠㅋ
핏물 덜빼는게 철분이 좋다 머다해서 반쯤 빼고 데쳐서 말렷더니 비린내가 ㅠㅠㅋㅋ
그래도 잘말리고나니 기름기도 적당히 돌고 고소한냄새도 나요 ㅎ
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